KAISEN SUSHI ¡PORFÍN!

Por fin hemos ido a comer a este sitio ayer y la verdad que aunque ya iba con muy buenas expectativas ¡las ha superado por completo! 200% recomendable para cualquier persona tanto si es un amante del sushi,como yo, o no lo ha probado nunca y quiere animarse.La atención en el restaurante es excelente; además de muy atentos te explican cada plato y la forma de comerlo y te orientan a la hora de pedir respondiendo a cualquier duda, cosa que se agradece siempre que pruebas comida nueva. El restaurante en si esta muy bien decorado.Es un local bastante pequeño asi que os recomiendo reservar para no encontraros sin sitio; aunque puedes encargar el sushi para llevártelo a casa tu mismo.Aquí os dejo lo que nosotros comimos para que veáis que además de buenísmo, sin duda los platos también entraban por los ojos. ¡Volveremos seguro!

tataki de atún

harukami de pato ( eran unos rollitos de foi de pato que estaban ¡de lo mejor!)

sashimi de toro ( Atún)

california roll especial ( mi favorito)

Ebi tempura uramaki ( langostino en tempura con aguacate y salmón)

sake hot roll

y de postre... sushi dulce de te verde con helado de distintos sabores

 La ubicación,el número de teléfono y la página web aqui:

C/ Comandante Vallespín 53
33013 Oviedo

 http://www.kaisensushibar.es/

984046622

Tostadito de aguacate y huevo

¡Los mejores platos siempre son los que se improvisan! Aquí os dejo mi comida del domingo pasado que la verdad para ser tan fácil de hacer ¡estaba buenísima! Espero que os guste y que os saque de algún apuro

INGREDIENTES

• 1 aguacate muy maduro
• zumo de medio limón
• sal y pimienta al gusto
• un chorrito de aceite
• un huevo
• 2 tostadas de pan de molde ( si tenéis integral mejor, aunque puede hacerse con cualquier tipo de pan)

PREPARACIÓN

Pelamos y cortamos el aguacate (reservando el hueso) y lo echamos en un bol donde, con ayuda de un tenedor y añadiendo un poco de aceite de oliva, iremos aplastándolo hasta formar una pasta. Después añadiremos el zumo de limón y salpimentamos al gusto

Colocamos el hueso encima de la pasta para evitar que se oxide y en una sartén ponemos a freír un huevo. Mientras tanto vamos tostando el pan y una vez que este listo le pondremos la pasta de aguacate por encima

Cuando esté listo el huevo lo colocamos encima de la tosta de pan y aguacate y lo cortamos por la mitad ( ya se que me adelanté cortándolo antes...) Y LISTOO! Que aproveche